黒酢肉団子のお弁当






         
                  
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                      《今日のおべんとうMENU》
                      ☆黒酢肉団子(金胡麻)
                      ☆ゆで卵(黒胡麻)
                      ☆鶏肉と里芋とにんじんの煮物
                      ☆ブロッコリー+マヨネーズ
                      ☆梅花形2色にんじん
                      ☆白&黒胡麻ご飯
                      

            
           


                    


                      今日は作って冷凍しておいた肉団子を使って

                      『黒酢肉団子』のお弁当




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                    肉団子に片栗粉をしっかりまぶし全体が色づくまで揚げ

                    キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せラップをかぶせ

                    レンジでチンして中までしっかり加熱

                    黒酢、砂糖、醬油、オイスターソース

                    片栗粉、水を合わせ少しフツフツして来るまで加熱したら

                    そこへ肉団子を加えて全体にタレを絡めました


                    タレの分量はその時の気分によって変えていますが

                    基本的には全て同量で


                    コクのある甘酸っぱいタレが美味しい肉団子です^^




                    今日はすでに水曜日

                    本当に今週は一日が終わるのが早すぎる

                    今週の仕事は明日で終わりだし

                    今週中に片付けなければならない仕事もあるし

                    今日はより集中して仕事頑張らなくちゃ!                  

                    




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by warabi_opal | 2017-11-01 07:50 | お弁当作り