今日は久しぶりに手作りスイーツをアップします
なんと気づいてみたらスイーツをアップするのは半年ぶり!!
今年の夏はIさんが親戚の家の田んぼの脇のスペースを借りて
私の大好きなかぼちゃを育ててくれて
こんなかわいいかぼちゃがたくさん採れました♪

ここには写っていませんが栗将軍という大きなかぼちゃ
あとは坊っちゃんかぼちゃとミニ栗かぼちゃの3種類育ててくれました
そのかぼちゃと去年作って冷凍しておいた栗の渋皮煮消費を兼ね
(大して消費出来ませんでしたが(苦笑))
シルバーウィークに
かぼちゃモンブラン を作りました

かぼちゃシフォンロールを台にして
生クリームを絞り
その上にかぼちゃクリームをモンブラン口金でぐるぐる
栗の渋皮煮を真ん中に、周りにはパンプキンシードをトッピング
私にしてはなかなかかわいく出来ました^^

カットするとこんな感じ

断面も好きな感じ^m^
今年はかぼちゃ食べ放題、使い放題なので
他にもかぼちゃスイーツをいくつか作っています
それらも後日ご紹介出来たら良いなと思っています
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▲ by warabi_opal | 2015-09-26 14:50 | お菓子作り